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即时旅游快讯:

香港特色茶餐厅小吃

发布时间:2014-03-05 09:56:31 来源:邮编生活网

茶餐厅是一种香港独有的快餐食肆,集快餐店与餐厅的特式于一身,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。在香港,茶餐厅遍布各区,营业时间不定,通常由早上6时至凌晨1时,旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。要体验地道的香港生活,必得去一趟茶餐厅不可﹗

茶餐厅的主要顾客是普罗大众,食品多样化,供应不同中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食;一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多。不同阶层、行业的顾客都聚集在茶餐厅内,边吃饭、边高谈阔论、阅读马经等,成为香港独有的「茶餐厅景观」。


茶餐厅一般会有以下各类食品

在茶餐厅里由于讲求效率, 食品或饮品都会有不同的简称, 各位可以参考参考。


饮品

香港特色茶餐厅小吃1

飞砂走奶: 没有加入砂糖和牛奶的咖啡

奶茶(丝袜奶茶): 茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准

鸳鸯: 咖啡加奶茶,香港独创

茶走: 丝袜奶茶,不加砂糖改加炼奶

柠茶(柠檬加红茶):港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中

柠水(柠檬加糖浆水)

柠乐(柠檬加可乐)、柠七(柠檬加七喜)、咸柠七(咸柑桔、柠檬加七喜)

柠啡(柠檬加咖啡): 香港独创

柠宾(柠檬加利宾纳): 香港独创

大部分饮品都可以加冰成冻饮,但要加收一至二元。


小食

各式多士:奶油多(炼奶+鲜牛油多士)、奶酱多(炼奶+花生酱多士)、油占多(鲜油 果酱多士),西多士(炸染了鸡蛋的方包)等。


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